pizzeria tipica napoletana Catania

La vera pizza napoletana

Napul’è porta nel cuore di Catania la tradizione della pizzeria napoletana, con tutte le specialità annesse per gustare un'ottima pizza cotta nel forno a legna.

La nostra pizza viene preparata con una miscela di farine selezionate, ed è il risultato di una lenta lievitazione controllata, che va dalle 48 alle 72 ore.
Tipicamente napoletana, la pizza è sottile ma non troppo, preparata con i bordi alti come vuole la tradizione. Come disse un pizzaiolo napoletano "la pizza nel forno a legna la guardi mentre cuoce, la vedi, la muovi, controlli la cottura e la guardi mentre cresce, l’accompagni… Se la metti in un forno elettrico, la chiudi lì dentro, come se fosse morta”.

Se ami la golosità, potrai assaggiare anche le nostre pizze col bordo ripieno, come la nostra pizza Lulù: un cuore napoletano e squisitezze sicule, con il bordo pizza ripieno di caponata!

Un’altra pizza napoletana che profuma di Sicilia è la pizza al pistacchio di Bronte, vanto siciliano che rende sempre più gustosa la nostra farcitura.
Scopri anche i nostri pizzoli, siculi nell’animo ma rielaborati in chiave partenopea, oppure i lapilli - straccetti di pizza serviti con crema di nocciole oppure al bacio bianco.
Idee in cucina, per contaminare sapori e aromi di due terre spettacolorari e gastronomicamente ricche.

Il ristorante

ristorante cucina napoletana Catania
Non meno appetitoso è il nostro menù del ristorante, ricco di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci napoletani.
Tra questi ultimi, le celebri sfogliatelle di pasta riccia o pasta frolla, ripiene di crema di grano con canditi e cannella.
E poi, l'intramontabile pastiera napoletana!

Se ami i sapori salati, prova anche i taglieri di salumi e formaggi tipici del napoletano o le fantasiose insalate, servite in un cestino di focaccia, arricchite con mozzarella di bufala campana di origine biologica... La protagonista indiscussa della gran parte dei nostri piatti!

Street food da Napoli

specialità napoletane Catania
Per provare un sapore unico e differente dalla classica tradizione, potrai anche assaggiare lo sfizioso street food partenopeo:

  • fish and chips
  • steak house
  • cuoppo napoletano
  • pizze fritte e tanto altro.


Scopri anche i nostri rustici e i saltimbocca: con salsiccia, acciughe, salumi… o anche vegetariani!